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國立臺灣大學生物資源暨農學院附設山地實驗農場

徵人啟事

教育展示中心約用人員(約用廚師)職缺

國立臺灣大學生物資源暨農學院附設山地實驗農場

甄選約用人員公告

一、職稱:約用人員(約用廚師)

二、名額:1人(得視成績擇優備取若干人,備取期限自甄選結果確定之翌日起算6個月)。

三、資格條件:

  1. 具餐飲實務經驗1年以上者。
  2. 具備丙級(含)以上中餐烹調技術士證照。
  3. 最近3個月內健檢合格證明(依疾管署相關規定:廚工及供膳人員除一般檢查項目外,另須增加A型肝炎、傷寒(糞便)及寄生蟲檢查),錄取報到日起20日內繳交。
  4. 能假日輪班、敬業樂群、衛生習慣良好、情緒穩定、具理性溝通與團隊合作能力。

四、工作項目:

  1. 本場餐廳廚房廚師。
  2. 開立菜單、採買、清洗、準備食材、協助主廚研發與調整菜色。
  3. 維護餐廳、廚房環境清潔、衛生以及設備保養維護。
  4. 協助主廚有關食材採買、貯存及成本管控。
  5. 接待客人並為客人帶位。
  6. 依業務需要支援或輪調其他部門工作。
  7. 其他交辦事項。

五、工作地點:國立臺灣大學山地實驗農場梅峰本場(符合宿舍借用規定,可申請員工宿舍)。

六、工作時間:依勞基法規定,採輪班制。

七、錄取報到日期:預計109年8月上旬。(有特定事由可延後報到)

八、待遇:

  1. 試用期間3個月,按日計酬,專科以上1,560元/日。
  2. 試用合格,正式僱用,月薪比照高中、職以下薪級18級,專科14級,月支酬金34,479元整(均含自付勞、健保等費用,未足月者按比例支薪)。

九、試用期間3個月,工作契約一年一簽。

十、甄選方式:採現場操作和面試辦理。

十一、符合資格有意參加甄選者,請檢附履歷表(格式如附件)、最高學歷畢業證書影本、丙級(含)以上中餐烹調技術士證照影本,身心障礙者請檢附身心障礙證明,具原住民族身分及大陸地區人民經許可來臺設有戶籍者,請檢附戶籍謄本。請於109年7月28日(星期二)前,送達「南投縣仁愛鄉大同村仁和路215號人事室收」。信封上請註明應徵「約用廚師」。合者通知參加甄試,不合者恕不退件及函復。

十二、甄選訊息:本場網站https://mf.ntu.edu.tw/Default.html-徵人啟事-教展中心。