山裡的比荷，每年在9月~10月期間的限定活動，錯過可惜~ 此行程需要自行開車前往翠峰， 翠峰這個地點又在哪裡呢？ 從梅峰往合歡山方向開，約3.5公里後，在那兒還有農場的另一個分場，就是「翠峰分場」。 「比荷」是原住民語，想知道比荷是什麼意思嗎？ 想感受不同於梅峰的環境嗎？ 來參加山裡的比荷生態體驗營行程，體驗不一樣的活動與大自然，從活動中就可以知道答案囉！ 活動內容可以參考下表 第一天下午 14：00-16：30 原始林步道體驗(時間約2小時至2.5小時) 17：20- 晚餐 18：30-19：15 簡報欣賞 19：15-20：00 夜間觀察 第二天早上 07：00-08：00 早安賞鳥 08：00- 早餐 09：00 退房時間 09：00-11：30 於櫃檯前廣場集合，自行開車前往探訪三角峰步道 活動內容依現場狀況進行，相關資訊請依實際公告為主
蘋果的香氣以及那鮮紅欲滴的顏色，是不是讓你垂涎三尺~ 農場的蘋果可是連山豬都愛吃呢！ 採果行程還有區分半日行程和兩天一夜，可以參考農場網址 當日行程：採摘蘋果+園區導覽http://mf.ntu.edu.tw/meifeng/packages1.php?id=40 兩天一夜行程：園區導覽、夜間導覽、早安賞鳥、採摘蘋果。http://mf.ntu.edu.tw/meifeng/packages1.php?id=52
一日型農遊體驗 為促進休閒農業與教育領域結合，推動農業體驗校外教學活動，以體驗學習方式引領學生接觸農業、了解生態及農村生活，連結教室內的學習課程與生活經驗。 校外教學農業體驗遊程，藉由主題式的深度體驗學習帶領學童親身體驗農村，認識臺灣農業文化。
森林GOGO行程 內容：森林探索、夜間活動、早安賞鳥、園區導覽
山田野趣
行程：園區導覽+農事體驗(採花或採菜)
山中講座 農場為促進休閒農業與環境教育領域結合，推動山中講座之活動，以邀請各專業領域講師或不同領域的專家來農場演講，也歡迎一般民眾報名後，來到農場一起聆聽。
山田野趣之限定活動~~獼芬秋色 你是不是跟我一樣吃過很多的奇異果，但是沒看過長在樹藤上的奇異果呢？ 農場今年首度在12月06號至19號， 舉辦期間限定山田野趣採果活動－『奇異果來囉！』，學員將可以體驗親手採摘奇異果的樂趣~ 開放200位學員報名，很快就預約額滿了！ 如果有新活動，還請大家關注並留意我們的官方網站或FB或IG的資訊公告囉!
山之遼闊~雲之湧動~大地萬物變化莫測 您是否嚮往從山頂遠瞰，層山疊嶂，好不美麗；偶爾還會遇上雲海波湧；也有時可能是迷霧一片。 在6月至8月期間，推出合歡山行，歡迎各位報名參加。 活動內容可以參考下表 日期 時間 行程 第 一 天 13：00-14：00 原始林步道體驗(時間約2小時至2.5小時) 14：00-16：30 原始林步道體驗(時間約2小時至2.5小時) 17：20- 晚餐(需另外加訂) 18：30-19：15 合歡山簡報 19：15-20：00 夜間觀察(視天候進行) 第 二 天 07：30 早餐 08：30-09：00 開車前往合歡山 09：30-12：00 登山行程 12：00-13：00 午餐自理 13：00-14：00 高山生態影片欣賞(地點：小風口管理站) 14：00-16：00 返回梅峰 16：00-17：20 農場休息、自由活動 17：20- 晚餐(需另外加訂) 18：30-19：15 簡報欣賞 19：15-20：00 夜間觀察(視天候進行) 第 三 天 07：00-08：00 早安賞鳥 08：00- 早餐 09：00 退房 09：00-11：30 園區導覽
臺大山地實驗農場除了大家所熟知的梅峰本場外，另還有春陽、翠峰兩個分場。 自民國98年起春陽分場開始規劃民俗植物園區，除由本場賽德克族人建造的傳統家屋外，亦蒐集了多種賽德克族之民俗植物、日常用具，以保存在地文化，並提供教育傳承。 為了讓大家更加認識春陽分場的獨特風情並瞭解原住民族的生活智慧，本場特別規劃二天一夜「春陽．巴萊」部落風情體驗營。 透過導覽解說及實地參與體驗，讓您瞭解傳統生活與自然間和諧互動的共生關係，並發掘更多已逐漸式微的土地倫理及社群關係，重新尋回生命的智慧與奧祕。
少年春陽 早年生活所需均取自於自然之中。從代代累積的經驗和智慧傳承至今，成為美麗的文化寶藏。 臺大山地實驗農場-春陽分場,緊鄰原住民賽德克族春陽部落，我們以認識在地文化與環境教育為目標， 舉辦交流體驗的活動，認識賽德克傳統文化以及與土地環境的共生關係，並學習尊重欣賞不同文化的特色，以啟發關懷和保護行動。!
山豬波亞克 本場去(101)年度獲教育部補助辦理「永續家園-山豬波亞克的散步地圖」環境教育推廣活動，報名學校反應熱烈。 今(102)年度持續申請教育部補助辦理「環境教育學中心校外教學推廣計畫」，擬以去年度活動檢討修正為基礎，規劃符合國中小學年齡層的戶外教學課程。透過情境式教學活動設計，引領學生親近自然，啟發對環境的思考，提升對自然環境的學習熱誠與關懷，了解生物多樣性保育之重要性，進而產生愛護家園的行動，以達環境教育之目標。 對森林裡的動物來說，山林小徑裡隱藏著各種可口的食物，不過天敵也埋伏在某個不知名的角落虎視眈眈，所以，每天出門散步都像在進行大冒險與尋寶遊戲，精采萬分。透過活動設計，我們化身為不同的動物，以森林為家，學習畫出覓食、避敵、玩耍、睡午覺…的生活散步地圖，因了解而懂得愛惜保護我們的森林家園。
到校服務 本場為推廣生態教育並向下扎根，多年以南投縣仁愛鄉之小學為主要對象辦理到校服務活動，推廣在地特有動植物相、自然景關、認識當地生物等主題活動，以落實地方生態多樣性與環境保護之教育。 由本場環境教育人員引導解生透過戶外觀察及餐與體驗，並以實物介紹，以期引發學習興趣與熱誠。
教師體驗學習營 臺大山地實驗農場位於南投縣仁愛鄉山區，海拔約2,100公尺，自然資源及氣候景致與低海拔地區迥異。 本場多年來致力推動環境教育活動，並通過環保署環境教育設施場所認證。 為促進各級學校對於本場場域資源及課程方案之深入了解，作為辦理環境教育校外教學之活動場域，特針對國中小學教師舉辦「教師體驗學習營」，由本場環境教育人員帶領活動及示範操作，並透過交流討論，使設施場域及課程方案與校園學習接軌，進一步實踐於日常生活之中。
環教場域專業研習課程 課程單元操作之教學經驗為架構，分享本場“環境教育設施、課程規劃”及“環境教育設施場所認證經驗”，展現本場自然與人文資源的特色與規劃理念，提供環境教育夥伴們深入交流的機會，藉此加強環境教育經驗的分享與互動，並開啟另一個面向的客源，增進農場轉型的形象明確化。
園藝舒壓 秋天，是豐收的季節。傳統農業社會裡，農民配合季節及氣候安排農業活動，才有豐富的收穫。 本場結合季節特色與農事體驗，於103年4月辦理「春耕」園藝紓壓體驗課程，由學員親自種植的馬鈴薯種球，在經過夏季耕耘生長，於秋季有了豐收。 透過梅峰的自然景觀及田間採收體驗，以期達到身心放鬆，重拾人與土地的連結關係，及感受在生活中的自然之美。
2021-曲冰部落交流 2022-綠恩有機棉農場參訪